2017年09月22日

言い訳から始まる汁少なめ濃厚豚骨

ダイエットを冠していましたが、新しい会社に入ってから
ジムを三か月休会しているためなんのダイエットもしていないダイエット豚です。

いえ、もう、ただの豚です。

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そんなわけで今日は共喰い・・・ではなく豚骨ラーメン食べに行きました。

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博多ラーメンとは別の新しい会社の人に教えてもらったのですが、
豚骨ラーメンのうまい所ということで違う店を教えてもらいました。

汁があまり入っていないのですが、その分、味が濃厚です。
休みの前の日は、すりおろしにんにくをどっさり入れると、濃厚さが増します。

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チャーシュー丼はマヨかかっていますが、割とあっさり目です。
最近ラーメンよりチャーシュー丼を探し求めている感じはあります。







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posted by ブタゴロウ at 06:27| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
2017年09月18日

嵐を呼ぶ博多ラーメン

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せっかくのシルバーウイークですが、台風が来ていました。
風が強くてあまり出かける気がしません。

そんな台風が来ている時は、博多ラーメンです。

新しく入った会社で勧められたラーメンですが、
以前10年も前ですが、東京近辺で働いてた時によく会社の人に連れられて食べていました。

正に忘れていた味で、替え玉とかも懐かしく感じます。

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チューシュー丼もこってりしていて美味しいです。

はまっているというより、久しぶりに食べるとなんだか
中華麺に馴れた味覚に新しい刺激を呼び覚まします。

トッピングで味の幅も広がります。







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posted by ブタゴロウ at 17:56| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする